Eistee für Kinder selber machen: Zwei einfache Sommerrezepte

Bunte Dosen, fruchtige Sorten und coole Namen machen Eistee und Energy Drinks auch für Kinder interessant. Als regelmäßige Durstlöscher sind viele Fertiggetränke jedoch nicht ideal: Klassischer Eistee wird häufig mit Schwarz- oder Grüntee hergestellt und kann deshalb Koffein enthalten. Energy Drinks enthalten ebenfalls Koffein und oft viel Zucker.

Eistee und Energy Drink Alternativen für Kinder


Die gute Nachricht: Du kannst Eistee für Kinder ganz einfach selber machen – unkompliziert, koffeinfrei und genau so süß, wie es deiner Familie schmeckt. Mit Früchte- oder Rooibostee, frischem Obst und ein wenig Honig oder Ahornsirup entstehen sommerliche Getränke, die auch optisch einiges hermachen.

Auch eine Energy-Drink-Alternative für Kinder kannst du leicht selbst herstellen. Diese sollte natürlich kein Wachmacher mit Koffein und Co sein, sondern ein erfrischendes Getränk, das einfach Spaß macht. Der Name „Powerdrink“ darf dabei ruhig bleiben – die Energie kommt aus Farbe, Geschmack und Sommerlaune.

Tipp:

Tipp: Für einen extra coolen Effekt, gib vor dem Servieren selbstgemachte bunte Eiswürfel ins Glas..

Welcher Tee eignet sich für Kinder-Eistee?

Für einen koffeinfreien Eistee eignen sich vor allem:

  • Früchtemischungen ohne Schwarz- oder Grüntee
  • Rooibostee beziehungsweise Rotbuschtee
  • Milde Kräutertees

Wirf vor dem Aufgießen kurz einen Blick auf die Zutatenliste. Manche Mischungen mit Namen wie „Pfirsich-Eistee“ enthalten zusätzlich Schwarztee oder Mate und damit Koffein.

Damit der Eistee aromatisch, aber nicht bitter wird, bereitest du ihn nach Packungsanleitung zu und lässt ihn anschließend auskühlen. Danach kommt er für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank. Frische Früchte gibst du am besten erst kurz vor dem Servieren dazu.

Rezept: Fruchtiger Rooibos-Eistee mit Pfirsich und Beeren

Dieser selbst gemachte Eistee schmeckt mild, fruchtig und lässt sich gut am Vortag vorbereiten. Die Farbe kommt ganz ohne künstliche Zusätze von den Beeren.


Zutaten für etwa 1 Liter

3 Beutel Rooibostee

750 ml Wasser

250 ml kaltes Mineral- oder Leitungswasser

1 reifer Pfirsich

100 g Erdbeeren oder Himbeeren

Honig oder Ahornsirup nach Geschmack

einige Eiswürfel

optional: ein wenig Zitronenmelisse


Zubereitung

Koche 750 ml Wasser auf und bereite den Rooibostee nach Packungsanleitung zu. Entferne die Teebeutel. Rühre den Honig oder Ahornsirup in den noch warmen Tee, damit er sich gut auflöst.

Lass den Tee vollständig auskühlen. Wasche den Pfirsich und die Beeren und schneide sie in mundgerechte Stücke. Gib das Obst gemeinsam mit dem Tee und 250 ml kaltem Wasser in einen Krug. Stelle den Kinder-Eistee für mindestens eine Stunde kalt und serviere ihn mit Eiswürfeln und etwas Zitronenmelisse.

Tipp:

Familientipp: Für jüngere Kinder kannst du das Obst leicht zerdrücken oder den Tee vor dem Servieren abseihen. So landet der Geschmack im Getränk, aber keine Fruchtstücke im Strohhalm.

Rezept: Kinder-Powerdrink mit Waldbeeren und Orange

Diese Energy-Drink-Alternative für Kinder enthält weder Koffein noch typische Energy-Drink-Zusätze. Dafür sorgen Früchte, prickelndes Wasser und eine kräftige Farbe für das gewünschte „Special-Drink“-Gefühl.

Zutaten für etwa 1 Liter

2 Beutel ungesüßter Waldbeer- oder Früchtetee

500 ml Wasser

350 ml kaltes Mineralwasser

150 ml frisch gepresster Orangensaft

100 g frische oder tiefgekühlte Beeren

1 bis 2 Teelöffel Ahornsirup oder Honig, optional

Eiswürfel

einige Orangenscheiben zur Dekoration

Zubereitung

Bereite den Früchtetee mit 500 ml Wasser nach Packungsanleitung zu und lass ihn vollständig abkühlen. Püriere die Beeren mit dem Orangensaft. Für ein besonders feines Getränk kannst du das Püree anschließend durch ein Sieb streichen.

Vermische den kalten Tee mit dem Beeren-Orangen-Püree. Gib kurz vor dem Servieren das Mineralwasser dazu. Schmecke den Drink ab und süße ihn bei Bedarf mit etwas Ahornsirup oder Honig. Mit Eiswürfeln und Orangenscheiben wird daraus ein sommerlicher Kinder-Powerdrink für Geburtstage, Gartenfeste oder einen Nachmittag im Park.

Tipp:

Tipp: Serviere das Getränk in einem besonderen Glas oder einer bunten Trinkflasche. Oft macht die Präsentation für Kinder mindestens so viel aus wie die Süße.

Wie lange hält selbstgemachter Eistee?

Selbst gemachter Eistee oder Energy Drink sollte im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst innerhalb von ein bis zwei Tagen getrunken werden. Enthält er frische Früchte, schmeckt er am besten am selben Tag.